2026 年 3 月 10 日，我校后勤服务中心特邀《河南省食育指南》编写组成员、高级公共营养师杨尚霖老师，为信息工程系学子带来《食育第一课》专题讲座。杨老师兼具河南省文明班主任、郑州市食品安全工作先进个人等多重身份，现任郑州市教育科学规划与评估中心保健站食品安全营养部负责人，专业功底扎实，实践经验丰富。

讲座紧扣食品安全、健康饮食、饮食礼仪三大核心，结合高职学生特点与饮食习惯，杨老师用典型案例解析食品安全、食品安全小吃摊食品卫生、食品健康、食品安全等常见问题，细致讲解 “平衡膳食” 实操方法，食品选择、食材选择等实用技能。针对用餐场景，他特别强调餐桌礼仪、节约用餐等职业素养，引导学生在饮食中培育自律品格与社交礼仪等。

此次讲座贴合学生学习生活需求，既普及了健康知识，又强化了礼仪意识，有效提升了学子食育素养。作为学校育人实践的重要一环，本次讲座为高职学子健康成长与职业发展筑牢基础，后续学校将持续开展针对性食育活动，助力学子全面发展。